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Gastroturistas en l’Alt Empordà al Norte de Girona.




Esta semana Gastroturistas se desplaza a l’Alt Empordà al Norte de Girona.




Os proponemos hacer un recorrido por el Empordà más rural y más vinícola.
Visitando el espacio enoturistico que la bodega Coll de Roses ha abierto al público y dejándonos seducir por sus interesantes propuestas.
Entrevistaremos a Josep Serra, propietario de la bodega La Vinyeta, que nos explicará su particular visión de convivir con el terruño.
Recomendaremos singulares establecimientos, donde comer Ca la Maria de Mollet y donde dormir, hotel La Plaça de Garriguella.
Os invitamos a vivir una experiencia enogastronómica entre los Pirineos y la Costa Brava. Esta semana en Gastroturistas hablaremos de vino, de aceite y de un paisaje único, maravilloso, moldeado por la mano del hombre y por la tramontana: l’Alt Empordà



Transcripción del programa:

Facebook camarero





Las redes sociales sin lugar a dudas se han convertido en una herramienta indispensable para entablar conversación con el consumidor actual.




En los bares y en muchos restaurantes el portátil ha sustituido al equipo de música, cuando no a la televisión y en ocasiones, y ante la apatía de las horas muertas, al cliente.
Si bien es cierto que en los tiempos que corren, en muchos establecimientos hosteleros hay muchas horas improductivas, y días de la semana con poco trabajo, hay una imagen que lamentablemente se ha convertido en una postal demasiado habitual en nuestro entorno hostelero: el camarero del bar en la punta de la barra, conectado al ordenador, entablando conversación con su red virtual y ninguneando a sus clientes.
Los camareros han abandonado la conversación en la barra con sus parroquianos para entablar una conversación on line con sus amiguetes, conectados permanentemente a su plataforma digital.

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