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Enoturismo al atardecer





La asignatura pendiente de la mayor parte de bodegas es la creación de productos turísticos


Si hay una cosa que todos  los españoles tenemos claro, es que vivimos en un país turístico. Ciudades,  playas y territorios rurales están preparados para recibir nuestro Mister Marsall especial, llamado turista. 

Los pueblos se llenan de exiliados capitalinos, las playas de turistas de mil procedencias y las casas rurales de urbanos en busca de un remanso de paz.

Si hay otra cosa que todos tenemos claro es que el verano es para descansar, estirarse a la bartola, me encanta el término, y dejar pasar el tiempo. 

Por otra parte si hay un paisaje asociado a nuestro país, es el viñedo. Tanto da donde vayamos: Norte, Sur Este u Oeste, siempre tenemos un terruño vinícola que nos acoge, Rias Baixas, el Ribeiro, Jerez o el Penedès con todas sus características e identidad propia. España es un gran viñedo para descubrir.

Si preguntamos a estos turistas sobre el vino, seguro que un tanto por ciento bastante importante lo asociaran a un momento gastronómico, a la dieta mediterránea a life style. Pero, ¿Cuantos lo asocian a un producto turístico?

Os garantizo, por propia experiencia, que si a estos ociosos turistas les proponemos visitar una bodega durante sus vacaciones el 80% se apuntan a la propuesta. Y mi segunda pregunta es: ¿Por qué no les hacemos esta propuesta?

He visitado oficinas de turismo, me he alojado en hoteles, he comido en restaurantes, he leído publicaciones turísticas y en muy pocas de ellas he visto propuestas enoturísticas divertidas, lúdicas interesantes para hacer este verano. 

Como todo empresario sabe… en el mercado actual, no podemos esperar sentados a nuestros posibles clientes.         HEMOS DE SALIR A BUSCARLOS.

Estrategias promocionales en el sector enoturístico




Estrategias promocionales para incentivar el consumo en tiempos de crisis.



La semana pasada estuve en unos seminarios vinculados con estrategias promocionales para incentivar el consumo en tiempos de crisis. He estado pensando mucho como adaptar la información del seminario al sector vitivinícola y al enoturismo especialmente. Y tengo algunas ideas...
Así que durante unos cuantos post os voy a bombardear con diferentes ideas y estrategias promocionales, atractivas, eficaces y con un coste reducido.

En un mercado donde la oferta supera la demanda, tenemos dos posibilidades para incitar a la compra:
- O bien bajamos precios, es decir regalamos más producto por el mismo precio: Tallas XXL, reducimos formatos con la intención de mantener el precio. En consecuencia nuestra cuenta de resultados termina afectada.
- O bien buscamos diferenciarnos de otras marcas, creando valores añadidos, que nos posicionaran en el mercado creando una conexión con nuestro consumidor objetivo.
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