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Gastroturistas en la Garrotxa





Hoy Gastroturistas os propone visitar La Garrotxa.





Comarca situada en el pre-Pirineo catalán, es un paraje ideal para visitar en otoño. Con unos recursos naturales únicos, la Garrotxa es un terruño de contrastes por un lado un paisaje montañoso poblado de encinas y robles y por el otro la llanura donde se encuentra el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, considerado el mejor exponente del paisaje volcánico de la península Ibérica. Y en ese entorno viviremos una experiencia mágica, nos perderemos por la Fageda d'en Jordà, un bosque de ensueños que de seguro nos dejara fascinados.
En nuestro recorrido por la Garrotxa conoceremos sus productos agroalimentarios únicos, como el Fajol y les Mongetes de Santa Pau. Visitaremos la cooperativa la Fageda donde  nos explicaran todo el proceso de elaboración del yogur. Conversaremos con el elaborador de quesos Casimir Puigdeval de Mas Farró. Pasearemos por las calles de Besalù y nos perderemos por su judería, donde degustaremos antiguas recetas, vestigios de la memoria del Sefarat.
Y finalmente nos dejaremos seducir por las propuestas gastronómicas del colectivo de restaurantes La cuina volcánica.
Gastroturistas os desea un recorrido explosivo por la Girona más volcánica…Buen provecho….



Transcripción del programa:

Gastroturistas en l'Urgell





Esta semana Gastroturistas nos vamos a Lleida, a la comarca del Urgell




Aprovechando que esta semana empieza la Feria del teatro de Tàrrega, el programa "Gastroturistas" se desplaza a l'Urgell para ofrecer un programa adaptado a todos los públicos, un programa alternativo para los que quieran huir de la vorágine de estos días en Tàrrega y conocer las atractivas propuestas que nos ofrece el territorio,  un programa complementario para aquellos que quieran compaginar artes
escénicas y conocer el terruño, sus productores y sus elaboradores, es decir,  el Urgell más auténtico.
En nuestro recorrido semanal visitaremos el museo del turrón y del chocolate de Agramunt,  haremos un viaje en el tiempo y pasearemos por las angostas calles de  Guimerà,  y  nos adentraremos en las normas del
Cister en el monasterio de Vallbona de las Monges. Y ya que vamos a Vallbona nos entrevistaremos con Carles de Ahumala, gerente de la Cooperativa l’Olivera, quien nos descubrirá su Urgell personal.,,

El souvenir de esta semana lo compraremos en Verdú. Se trata de un botijo de cerámica negra característico de la población. pero con tanto ajetreo creo que al final nos perderemos aunque en un lugar muy original....en un laberinto de maíz y de….Buen viaje! Nos vemos en el Urgell!!!




Transcripción del programa:

Gastroturistas: Haciendo enoturismo por el Penedès






Gastroturistas esta semana os propone hacer enoturismo por el Penedès 





Aprovechando que esta semana es San Félix, fiesta mayor de Vilafranca del Penedès, Gastroturistas se ha desplazado al Penedès a conocer sus bodegas, a catar sus vinos, a disfrutar de su cocina y a degustar sus productos agroalimentarios.
Si tuviéramos que definir el Penedés hablaríamos de la dualidad que caracteriza el territorio, una dualidad marcada básicamente por el producto que en el Penedès se elabora, es decir Vino o Cava
La segunda dualidad del territorio reside en su capitalidad: Vilafranca del Penedés capital del vino o Sant Sadurni d’Anoia capital del cava.
Esta característica también se nos plantea cuando nos proponemos hacer enoturismo, visitar grandes cavas del sector líderes del mercado o conocer pequeñas bodegas de carácter más personal.
Esa polaridad incluso la encontramos en sus productos agroalimentarios identitarios: ¿Gallo del Penedès o Pato mudo?
En nuestro recorrido intentaremos conocer el Penedés más auténtico:
visitaremos sus pueblos, pasearemos entre viñas, degustaremos sus productos y sobre todo conoceremos las diferentes propuestas que nos ofrecen sus productores y elaboradores.
Y sentados en la mesa os planteo vuestra primera decisión:

-Vosotros que preferís; ¿ Muslo o pechuga?




Transcripción del programa:

Gastroturistas, haciendo aceite turismo en Les Garrigues





Esta semana Gastroturista os propone hacer aceite turismo por Les Garrigues.




Les Garrigues comarca de interior de Lleida, es uno de los últimos reductos del paisaje y de la vida de secano de Catalunya. Su paisaje se caracteriza por el viñedo, los almendros y los olivos centenarios, que perfilan el territorio y definen su identidad eminentemente agrícola.
Terruño ideal para el cultivo del olivo y su variedad reina, la arbequina: una aceituna, pequeña y redonda que produce un aceite con poca acidez y con un gran prestigio internacional.
En nuestro viaje por Les Garrigues visitaremos los diferentes centros de interpretación de la cultura del aceite, hablaremos con los que más saben del tema; Enric Dalmau, presidente de la Cooperativa agrícola de Cervià. 
Caminaremos por los caminos rurales que perfilan su paisaje agrícola, observaremos las construcciones de piedra seca. Cataremos sus vinos y su gastronomía, conociendo las personas que están detrás de cada proyecto.
Haremos noche en la casa rural Can Pastor Y acabaremos el día observando la noche estrellada de Les Garrigues …
Os deseamos una buena experiencia gastroturística…….




Transcripción del programa:

Gastroturistas en l’Alt Empordà al Norte de Girona.




Esta semana Gastroturistas se desplaza a l’Alt Empordà al Norte de Girona.




Os proponemos hacer un recorrido por el Empordà más rural y más vinícola.
Visitando el espacio enoturistico que la bodega Coll de Roses ha abierto al público y dejándonos seducir por sus interesantes propuestas.
Entrevistaremos a Josep Serra, propietario de la bodega La Vinyeta, que nos explicará su particular visión de convivir con el terruño.
Recomendaremos singulares establecimientos, donde comer Ca la Maria de Mollet y donde dormir, hotel La Plaça de Garriguella.
Os invitamos a vivir una experiencia enogastronómica entre los Pirineos y la Costa Brava. Esta semana en Gastroturistas hablaremos de vino, de aceite y de un paisaje único, maravilloso, moldeado por la mano del hombre y por la tramontana: l’Alt Empordà



Transcripción del programa:

Gastroturistas en el Sur de Tarragona.








Esta semana Gastroturistas se desplaza al Sur de Tarragona.


Practicaremos Pescaturismo en Cambrils, después nos dirigiremos a l’Ametlla de Mar y allí nos embarcaremos en el Tuna-tour, para bañarnos con atunes.
Al día siguiente nos despertaremos temprano para hacer un treking por el Gr-92, visitaremos el puerto natural de l’Ametlla de Mar y la subasta de pescado y finalmente nos sentaremos en uno de sus restaurantes, donde degustaremos el mejor pescado fresco y los insuperables ranchos marineros típicos de la población.

Esta semana Gastroturistas de viaje por el Golfo de Sant Jordi, Cambrils y l’Ametlla de Mar, que aproveche!!!!!



Transcripción del programa:
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